Artichauts frais – Cœurs tendres et comestibles, feuilles entières et riches en fibres, les artichauts sont cueillis pour la vente au détail et l'exportation spécialisées.
Haricots verts croustillants – Gousses droites et fines avec des boutons-pression frais, les haricots sont triés pour une utilisation haut de gamme dans la vente au détail et au restaurant.