Ail vert
Ail vert frais – Saveur douce d’ail et arôme frais, l’ail vert est recherché pour les exportations gastronomiques et saisonnières.
Catégorie : Légumes
Étiquettes : ail d'exportation, ail de printemps, Ail égyptien, ail vert, herbe fraîche, légume aromatique
L’ail vert est un mets de saison avec une saveur plus douce et plus fraîche que l’ail mature. Ses tendres tiges vertes et ses bulbes blancs sont très appréciés des chefs et des cuisiniers gastronomiques. Rempli d’antioxydants et d’un arôme unique, il ajoute une délicate essence d’ail aux sauces, sautés et marinades. Soigneusement manipulé et refroidi pour préserver la fraîcheur en vue de l’exportation.